手上有伤口时不能沾水是因为水可能会导致感染。当皮肤受到损伤后，身体的免疫系统会开始工作来对抗细菌和其他病原体。如果伤口被水污染，这些病原体会更容易进入伤口并引起感染。
此外，水中可能含有多种微生物和化学物质，如氯气等消毒剂，它们都可能导致伤口发炎、肿胀和疼痛。因此，在手上有伤口的情况下，最好避免接触水，并采取适当的措施保持伤口清洁和干燥。
医生通常会在处理伤口前进行清洗和消毒，以减少感染的风险。在治疗期间，患者还需要注意饮食健康、休息充足以及遵循医生的建议来进行恢复。如果出现发热、红肿、渗出物等症状，请及时就医。
