穿心莲和鸡蛋通常能一起吃，两者在一起吃并不会产生不良反应，但要注意适量食用，以免增加胃肠道负担。
穿心莲是一种中药，具有清热解毒、凉血消肿的功效，可用于治疗外感风热、温病初起、咽喉肿痛、口舌生疮、肺热咳嗽、痈肿疮毒等病症。鸡蛋是一种营养价值比较高的食物，含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素、钙、铁等营养成分，适当吃鸡蛋可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。穿心莲和鸡蛋在临床上并没有食物相克的说法，两者在一起吃通常不会产生有毒有害物质，也不会影响身体对营养物质的吸收，因此穿心莲和鸡蛋通常能一起吃。
但患者需要注意避免过量食用穿心莲和鸡蛋，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对穿心莲过敏的人群应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
