杨炯同 三甲
鹤岗市人民医院 - 营养科
适当食用鸡肉对身体有一定好处,并没有吃鸡对女性的坏处的说法。但若过量进食则可能会导致肥胖、消化不良等,还可能增加高脂血症的发生概率。
1.肥胖:每100g鸡肉中约含有84大卡热量,如果女性长期大量摄入,则会导致多余热量转化为脂肪在体内堆积而引起肥胖。因此日常建议适量吃即可,同时需注意烹饪方式以水煮等方式为宜,少油少盐,避免煎炸等烹饪方式。
2.消化不良:由于鸡肉中含有较多蛋白质成分,不容易被胃肠道吸收和消化,所以过多地摄入后会加重胃肠道负担,从而出现腹胀、腹泻等症状。此时可给予多潘立酮片、枸橼酸莫沙必利片等药物治疗。
3.增加高脂血症发生风险:鸡肉属于一种含胆固醇比较高的食物,其中每100克鸡肉大约有6毫克左右的胆固醇含量。如果女性经常过量摄入,容易使体内的胆固醇升高,甚至还会诱发高脂血症的发生几率增加。
4.其他情况:中医认为鸡肉性温,对于热毒旺盛以及阴虚火旺者应少量或禁食,以免加重病情。
此外,从西医角度来说,部分女性处于痛风发作期时也不建议吃鸡,因为鸡肉中的嘌呤含量较高,进入人体后可以代谢产生尿酸,有可能会加重关节红肿、疼痛的症状。