鹅血具有补气养阴、止咳化痰等功效。其禁忌是过敏者慎用。
1.功效：鹅血中含有丰富的蛋白质、维生素C、铁元素、钙元素以及多种微量元素，适量食用可以为身体补充所需要的营养物质，并且其中的蛋白质还可以在一定程度上促进体内的新陈代谢，在一定程度上也可以达到辅助增强体质的效果。此外，鹅血还具有一定的药用价值，如果患者出现气血不足的情况，则可以在医生指导下适当吃一些鹅血进行改善，从而起到补气养阴的作用。同时，对于存在咳嗽、咳痰等症状的患者而言，也可遵医嘱使用该药物来缓解不适症状。
2.禁忌：由于鹅血属于一种食物，因此不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。另外，对鹅血过敏的人群也不宜食用，否则可能会诱发皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。
需要注意的是，若患者服用后出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。日常生活中，患者应避免熬夜，保证充足的睡眠时间，有助于维护身体健康。
