维生素B1、谷维素和甲钴胺一般是可以一起吃的，但是需要在医生指导下进行用药治疗。
维生素B1是一种水溶性维生素，具有营养神经的作用，在临床上主要用于治疗脚气病、消化不良等疾病。如果患者存在上述情况，则可以在医生的指导下使用该药物进行治疗。
而谷维素属于一种镇静助眠类药物，可以用于缓解神经衰弱引起的失眠多梦、头晕头痛等症状。同时，还可以改善更年期综合征引起的情绪不稳定、潮热盗汗等情况。
甲钴胺属于一种内源性的辅酶B12，能够促进核酸以及蛋白质的代谢，并且还能够促进神经元髓鞘的形成，从而达到营养神经的效果。如果患者出现上述症状，则可以在医生的指导下联合使用以上几种药物进行治疗，通常不会产生不良反应。
需要注意的是，对上述药物过敏的人群禁止服用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。另外，建议患者严格遵医嘱用药，不可自行盲目用药或更改药量，以免诱发不良反应，损害身体健康。
