如果想通过饮食来增加40-50岁女性的抵抗力，可以多吃富含优质蛋白质的食物、新鲜蔬菜和水果、坚果类食物等。此外，还可以吃一些具有补血作用的食物以及菌类食物。
1.富含优质蛋白质的食物：如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，这些食物中含有丰富的蛋白质成分，能够为身体补充营养，并且还能够在一定程度上促进机体免疫球蛋白的合成，从而达到提高免疫力的作用。
2.新鲜蔬菜和水果：比如菠菜、苹果等，其中含有大量的维生素C、胡萝卜素等物质，能够起到抗氧化的作用，在一定程度上也能够辅助增强体质。
3.坚果类食物：例如核桃仁、腰果等，这些食物中含有的卵磷脂含量较多，该物质对于大脑发育有一定的好处，而且还能在一定程度上增强记忆力，进而有助于提升人体的抵抗能力。
4.补血作用的食物：由于体内缺乏铁元素可能会导致贫血的情况发生，所以建议患者适当进食动物肝脏、红枣等补血作用的食物进行改善。
5.菌类食物：包括金针菇、蘑菇等，此类食物中含有较为丰富的多糖体，同时还包含多种矿物质以及维生素等营养成分，适当食用后可辅助调节免疫功能，使机体保持健康状态。
除此之外，还可适当摄入豆制品、奶制品等富含钙质的食物，以补充机体所需营养。但若自身不适症状持续不缓解，则建议及时就医诊治，以免延误病情。
