蛋白液一般指蛋白质粉。蛋白质粉的作用包括提供营养、增强体质等；其功效主要包括补充营养、促进机体代谢。
1.作用：蛋白质粉是一种常见的保健品，由大豆分离提取物制作而成，其中含有丰富的优质植物蛋白、维生素以及多种矿物质成分。适当食用可以为身体补充所需要的营养物质，并且还可以在一定程度上增加饱腹感，从而达到辅助减肥的效果。由于个人的体质不同，所以具体效果也会有所差异。如果正处于生长发育期间，则可以通过摄入适量的蛋白质粉来满足体内对蛋白质的需求，在一定程度上还能促进骨骼组织的合成和修复，有利于身体健康。此外，对于经常进行高强度训练的人群而言，也可以适当喝一些蛋白质粉，能够补充能量，避免肌肉流失的情况发生。
2.功效：蛋白质粉中含有大量的蛋白质，能够在一定程度上促进机体的新陈代谢，也具有增强免疫力的作用。另外，由于该产品中还含有人体所需的多种微量元素，比如钙元素、铁元素等，适当饮用后能够补充身体所需要的营养，对身体健康有一定的好处。
虽然蛋白质粉的功效有很多，但是并不适合所有的人群服用，尤其是本身患有肾脏疾病的患者要禁止使用，以免加重病情。若服药后出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
