苦荞祛湿茶一般具有健脾开胃、清热消肿、润肠通便、清热解毒、活血化瘀等功效，但要注意适量饮用。
1、健脾开胃
苦荞茶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾开胃的功效。如果存在食欲不振的患者，可以适当饮用苦荞茶进行改善。
2、清热消肿
苦荞茶性寒，具有清热消肿的功效，如果存在跌打损伤、咽喉肿痛等疾病，可以适当饮用苦荞茶进行缓解。
3、润肠通便
苦荞茶中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效，如果存在便秘的患者，可以适当饮用苦荞茶进行缓解。
4、清热解毒
苦荞茶中含有黄酮类物质，具有清热解毒的功效，如果存在上火的患者，可以适当饮用苦荞茶进行缓解。
5、活血化瘀
苦荞茶中含有黄酮类物质，具有活血化瘀的功效，在临床上可以用于缓解跌打损伤、痛经等症状。
虽然苦荞茶的功效有很多，但并不适合所有人群饮用，尤其是对苦荞茶过敏者、胃寒者等。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时去医院就医，以免延误病情。
