头孢可以空腹吃也可以饭后吃。
头孢菌素类药物主要经过肝脏代谢，进食与否对其影响不大，因此头孢既可在餐前服用，也可在餐后服用。但是患者需要注意的是，在使用头孢期间应避免饮酒，因为头孢与酒精会发生双硫仑样反应，严重时可能导致生命危险。另外，如果对头孢过敏，则不能服用该药物，否则可能会出现皮疹、瘙痒等过敏症状。
对于存在胃溃疡或十二指肠溃疡等消化道疾病的人群而言，头孢菌素类抗生素通常建议在饭后服用以减少胃肠道刺激。这是因为这类药物可能增加胃酸分泌，而饭后服用可降低这种风险。
总之，头孢菌素类抗生素的用药时间可以根据具体情况灵活调整，但应注意个体差异及可能出现的不良反应，并遵循医嘱执行。同时，服药期间要注意饮食调理，避免辛辣、油腻食物，保持充足的休息，有利于药物吸收和发挥最佳效果。
