抗氧化剂可以通过清除自由基、保护细胞膜、促进新陈代谢、增强免疫力、调节氧化还原平衡等方式来达到抗氧化的效果。
1.清除自由基：抗氧化剂可以与体内的自由基发生反应，从而将自由基转化为无害的物质，并将其排出体外。常见的抗氧化剂包括维生素C、维生素E等。
2.保护细胞膜：抗氧化剂还可以通过保护细胞膜的方式，使细胞免受外界环境的影响，同时也可以维持细胞的正常生理功能。常见的抗氧化剂有烟酰胺、辅酶Q10等。
3.促进新陈代谢：抗氧化剂还可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上能够起到减肥的作用。患者平时可以适当进行运动锻炼，如慢跑、游泳等，有助于促进体内脂肪燃烧，辅助减肥。
4.增强免疫力：如果个人的身体素质比较好，而且经常参加体育锻炼，此时可以适当吃一些富含抗氧化剂的食物，比如蓝莓、西红柿等，对身体健康有一定的好处。
5.调节氧化还原平衡：人体内存在一种叫做谷胱甘肽过氧化物酶的蛋白质，它是一种重要的抗氧化蛋白，可以帮助身体抵抗自由基的侵害，保持身体的健康状态。因此，适量补充含有这种抗氧化蛋白的食物或药物，对于维护身体健康和延缓衰老都有一定的帮助作用。
在日常生活中，建议患者注意饮食均衡摄入营养，避免过度挑食或节食，以免导致机体出现营养不良的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
