吃维生素B嘴巴苦可能是正常现象，也可能是口炎、消化不良、上火、胆囊炎等原因导致的，建议患者根据引起的原因对症治疗。
1、正常现象
维生素B属于一种水溶性维生素，服用后可能会刺激味蕾，从而出现嘴巴苦的情况。这是一种正常现象，可以不用过于担心，也不需要特殊治疗，停药后症状会逐渐缓解。
2、口炎
如果长期不注意口腔卫生，可能会导致口腔受到细菌入侵诱发炎症，会出现口腔黏膜发红、肿胀、疼痛等不适症状，还可能会伴随嘴巴苦的情况。患者可遵医嘱使用复方氯己定含漱液、过氧化氢溶液等药物进行改善，同时要注意口腔卫生，按时刷牙。
3、消化不良
如果患者一次性吃过多维生素B，可能会加重胃肠道负担，影响胃肠蠕动，使食物堆积在胃肠道内，可能会出现口干、口苦、腹胀等症状。患者可在医生指导下口服多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗，还要合理调整饮食习惯，避免暴饮暴食。
4、上火
如果患者长期吃辛辣刺激的食物，可能会导致体内上火，从而出现口干、口苦、牙龈肿痛等症状。患者可以遵医嘱服用牛黄解毒片、黄连上清片等药物进行治疗，还要注意合理膳食，避免吃辛辣刺激的食物。
5、胆囊炎
如果患者长期饮酒，可能会导致胆汁分泌过多，引起胆囊炎，可能会出现口干、口苦等症状。患者可以在医生的指导下服用消炎利胆片、消旋山莨菪碱片等药物进行治疗，同时还要戒烟戒酒。
如果症状没有得到好转，甚至出现加重的情况，建议患者及时到正规医院的消化内科就诊，以免延误病情。平时注意饮食清淡，可以多吃膳食纤维丰富的水果和蔬菜，如柚子、丝瓜、茄子等，保证足够的睡眠，避免熬夜，少吃辛辣刺激油腻的食物，如辣椒、炸鸡、烤鸭等。
