吃东西能缓解压力，通常是因为食物可以补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠道蠕动，还可以促进大脑神经递质分泌，从而缓解压力。
1、补充身体所需要的营养
如果患者平时吃的东西比较少，或者是吃的食物营养价值不高，就会导致身体所需要的营养成分不足，从而出现身体乏力、精神萎靡等症状。在吃东西的时候，可以补充身体所需要的营养，从而缓解压力。
2、促进胃肠道蠕动
如果患者平时吃的东西比较多，而且吃的食物还比较油腻，就会加重胃肠道的负担，从而出现胃肠道蠕动减慢的情况，导致患者出现腹胀、腹痛等症状，在吃东西的时候，可以促进胃肠道蠕动，加快食物的消化与吸收，从而缓解压力。
3、促进大脑神经递质分泌
在吃东西的时候，可以促进大脑神经递质分泌，比如多巴胺、5-羟色胺等，可以提高大脑的兴奋性，也可以缓解压力。
4、其他作用
如果患者在吃东西的时候，注意力集中在压力上，可能会缓解一定的压力，但是如果患者长期处于压力过大的状态下，可能会导致出现焦虑、抑郁等精神障碍疾病。建议患者可以适当进行体育锻炼，如游泳、爬山等，有助于排解压力。必要时，患者需要及时就医，在医生指导下进行心理疏导治疗。
在日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解压力。
