血糖高的患者银耳汤一般能喝，但要适量。
银耳汤是由银耳熬制而成的，银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、多种矿物质等营养成分，适当喝银耳汤能够补充身体所需的营养，而且银耳汤中的含糖量比较低，升糖指数也比较低，血糖高的患者适当喝银耳汤一般不会导致血糖升高，所以血糖高的患者一般能喝银耳汤。但患者在喝银耳汤时要注意不可以过量喝，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
血糖高的患者在日常生活中要注意饮食，不可以吃含糖量高的食物，比如糖果、蛋糕、糖水等，以免导致血糖升高，同时患者还要注意遵医嘱用药，不可以私自服用降糖药物，以免导致血糖控制不佳，引起其他并发症。
