维生素B2来源于动物性食物,如动物的内脏、肉类、蛋类、奶及奶制品,植物性食物中如豆类、谷类、水果、蔬菜中也含有一定量的维生素B2。
1、动物性食物
动物性食物中维生素B2含量较高,如动物的内脏、肉类、蛋类、奶及奶制品,这类食物中均含有较多的维生素B2。
2、植物性食物
主要为豆类,如黄豆、黑豆、绿豆等,以及谷类,如大米、小米、燕麦、荞麦等,还有蔬菜,如菠菜、油麦菜、胡萝卜、香菇等。此外,水果如橘子、葡萄、香蕉、梨等也含有一定量的维生素B2。
维生素B2属于水溶性维生素,容易消化和吸收,食物中的维生素B2大多可以满足机体的需求。如果患者存在维生素B2缺乏的情况,可以在医生指导下服用维生素B2片进行治疗。需要注意的是,维生素B2片需在医生指导下服用,患者不可私自用药,以免引起不良反应。另外,如果患者对维生素B2过敏,需避免服用,以免出现过敏反应,如皮疹、瘙痒等。