杏干具有补充营养、润肠通便、辅助改善便秘、补充能量、辅助改善咳嗽的功效与作用。
1、补充营养
杏干是用新鲜的杏去核以后晒干制作而成的，其中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、多种氨基酸等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养。
2、润肠通便
杏干中含有丰富的膳食纤维，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内粪便的排出，从而达到润肠通便的效果。如果存在消化不良的情况，患者可以适当吃杏干进行改善。
3、辅助改善便秘
由于杏干中的膳食纤维含量比较高，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，从而辅助改善便秘的症状。
4、补充能量
杏干中还含有丰富的碳水化合物，适当食用可以为人体提供所需的能量。
5、辅助改善咳嗽
如果存在上呼吸道感染的情况，可能会使咽喉部位受到刺激，从而出现咳嗽的现象。而杏干中的水分比较充足，适当地喝一些杏干能够滋润咽喉黏膜，从而辅助改善咳嗽的症状。
虽然杏干的功效有很多，但是不建议所有的人群食用杏干，特别是对杏干过敏的人和糖尿病患者要避免食用。在日常生活中要注意合理饮食，尽量做到一日三餐定时定量，避免暴饮暴食。
