临床上没有喝什么饮料去火最快的说法。通常情况下，上火的患者可以适量饮用金银花茶、菊花茶、蒲公英茶、苦瓜茶、绿茶等饮料，可以起到辅助去火的作用。
1、金银花茶
金银花茶主要是由金银花制作而成，金银花味甘，性寒，归肺、心、胃经，具有清热解毒、疏散风热的功效。所以患者适量饮用金银花茶可以去火，还可以用于治疗痈肿疔疮、外感风热等病症。
2、菊花茶
菊花茶味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经，具有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效。所以上火的患者可以适量饮用菊花茶，可以起到辅助去火的作用。
3、蒲公英茶
蒲公英茶主要是由蒲公英制作而成，蒲公英味苦、甘，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的功效。所以上火的患者可以适量饮用蒲公英茶，可以起到辅助去火的作用。
4、苦瓜茶
苦瓜茶味苦，性寒，归心、脾、肺经，具有祛暑涤热、明目、益气、清热解毒的功效。所以上火的患者可以适量饮用苦瓜茶，可以起到辅助去火的作用。
5、绿茶
绿茶是一种常见的饮品，具有提神清心、降火明目、止渴生津、止泻的功效，上火的患者适量饮用绿茶可以缓解上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等不适症状。
需要注意的是，上火患者应避免过量饮用饮料，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若患者出现明显不适症状时，应前往正规医院完善相关检查，明确诊断后在医生的指导下进行针对性治疗，以免延误病情。
