新冠是指新型冠状病毒感染。感染新型冠状病毒后喉咙像刀割样疼痛可能是由于炎症刺激咽喉黏膜所导致的，可以通过多喝水、雾化吸入、口服药物、含漱以及手术治疗等方法进行缓解。
1.多喝水：患者出现上述情况时可以适当增加饮水量，有助于保持呼吸道黏膜湿润，并稀释口腔和呼吸道内的分泌物，有利于排痰，对于减轻症状有一定的帮助作用。
2.雾化吸入：若患者的病情比较严重，则需要遵医嘱使用布地奈德混悬液、生理盐水等药物通过雾化吸入的方式给药，能够直接作用于病灶部位，在一定程度上也能够有效控制疾病的发展。
3.口服药物：如果患者还出现了发热的情况，则可以在医生指导下服用金花清感颗粒、连花清瘟胶囊等中成药来进行治疗，具有一定的抗炎效果。
4.含漱：另外还可以使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等具有清洁和防腐功效的溶液进行含漱，也有助于促进局部恢复。
5.手术治疗：但如果患者存在扁桃体过度肥大的情况，则可能会影响正常进食及呼吸功能，此时则需及时就医，在必要时可采取扁桃体切除术等方式进行处理。
除此之外，部分患者还可选择中医理疗等方法辅助改善不适。建议患者在日常生活中注意休息，避免熬夜，同时还要做好个人防护措施，正确佩戴口罩，定期对物品进行消毒，均有助于降低感染概率。
