维生素B1偏低可以通过调整饮食、服用药物、调整作息、加强锻炼、调整心态等方式进行处理。
1、调整饮食
维生素B1是水溶性维生素，可以促进神经系统的发育和正常的工作，如果体内缺乏维生素B1，可能会出现记忆力减退、乏力、心慌等不适症状。建议患者可以适当调整饮食结构，多吃富含维生素B1的食物，比如香蕉、猕猴桃、南瓜子等。同时，患者也可以适当进食富含维生素B1的食物，如猪肝、鸡肝、瘦肉等。
2、服用药物
如果患者出现了维生素B1缺乏的情况，通过调整饮食的方式得不到改善，可以在医生的指导下服用维生素B1片、维生素B1注射液等药物进行治疗，能够补充体内所需要的维生素B1，促进神经系统的发育。
3、调整作息
建议患者在日常生活中需要注意保持良好的作息习惯，避免熬夜，以免导致体内激素水平紊乱，引起维生素B1偏低的情况。
4、加强锻炼
患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳、爬山等，有助于促进机体新陈代谢，从而增强抵抗力，也有助于改善维生素B1偏低的情况。
5、调整心态
建议患者调整心态，保持平和的心情，避免过度焦虑、紧张等，以免导致内分泌失调，从而加重维生素B1偏低的情况。
日常生活中，建议患者保持良好的生活习惯，避免过度劳累，注意劳逸结合。饮食上注意保持营养均衡，可以适当进食富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，有助于补充机体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。
