维生素吃多了一般不会引起心跳加速，但如果服用维生素B1片过量，可能会导致心跳加速。
维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类有机化合物，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。如果患者维生素摄入过多，可能会导致患者出现烦躁、食欲减退、疲倦、恶心等症状，一般不会导致心跳加速。如果患者过量服用维生素B1片，可能会导致体内维生素B1过量，从而引起神经系统症状，如头痛、疲倦、食欲缺乏等，部分患者还可能会出现心跳加速的情况。建议患者需要及时停止服用维生素B1片，以免引起维生素B1中毒的情况。必要时，患者需要及时就医，在医生指导下通过洗胃、催吐等方式进行治疗。
建议患者在日常生活中需要注意合理膳食，避免过量摄入维生素B1含量丰富的食物，如鸡蛋黄、大豆油、花生油等。同时，患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于促进机体新陈代谢，改善维生素B1缺乏的情况。
