柠檬酸一般指的是柠檬酸钠。柠檬酸钠孕妇一般能吃，但要适量。
柠檬酸钠是一种食品添加剂，主要用于食品、化妆品等方面。柠檬酸钠可以增加食品的甜味，改善口感，还可以使食品的颜色更加鲜艳，从而增加食品的色泽。柠檬酸钠还可以增加食品的保湿性，从而增加食品的柔软度，使食品更加有弹性。因此，柠檬酸钠孕妇一般能吃。但由于柠檬酸钠是一种食品添加剂，如果孕妇长期大量食用，可能会导致体内的钠离子含量升高，从而引起水肿的情况，不利于孕妇的身体健康。
建议孕妇在日常生活中注意饮食均衡，可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等，有助于补充机体所需要的营养物质，增强抵抗力。同时，孕妇还需要避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免引起不适症状。
