中老年吃维生素B的作用主要包括预防B族维生素缺乏所引起的营养不良、促进神经系统发育、改善贫血、预防口腔溃疡、改善皮肤状态等。
1、预防B族维生素缺乏所引起的营养不良
B族维生素是人体内所需要的一种重要营养元素，如果体内缺乏B族维生素，可能会导致患者出现食欲不振、身体疲劳等症状，也可能会出现皮肤干燥、皮肤瘙痒等症状。患者可以遵医嘱服用维生素B1片、维生素B6片等药物补充身体所需要的B族维生素，在一定程度上可以预防B族维生素缺乏所引起的营养不良。
2、促进神经系统发育
维生素B1是人体内所需要的一种重要营养元素，也是神经系统发育所需要的一种重要成分。如果体内缺乏维生素B1，可能会导致患者出现精神萎靡、疲劳乏力等症状，也可能会出现记忆力减退、失眠等症状。患者可以遵医嘱服用维生素B1片、维生素B6片等药物补充身体所需要的维生素B1，促进神经系统发育。
3、改善贫血
维生素B12是人体内所需要的一种重要营养元素，也是血红蛋白的重要组成成分。如果体内缺乏维生素B12，可能会导致患者出现巨幼红细胞性贫血，也可能会出现身体乏力、面色苍白等症状。患者可以遵医嘱服用维生素B12片、叶酸片等药物补充身体所需要的叶酸，改善贫血症状。
4、预防口腔溃疡
维生素B2是一种水溶性维生素，也是人体内所需要的一种重要营养元素，在一定程度上可以促进口腔黏膜的正常生长，也可以促进口腔黏膜的修复。如果体内缺乏维生素B2，可能会导致患者出现口腔溃疡、口角炎等疾病，患者可以遵医嘱服用维生素B2片、维生素B6片等药物进行治疗。
5、改善皮肤状态
维生素B2可以促进皮肤黏膜的正常新陈代谢，还可以促进皮肤的修复，能够改善皮肤状态，如果体内缺乏维生素B2，可能会导致皮肤出现干燥、脱屑等症状，患者可以遵医嘱服用维生素B2片、复合维生素B片等药物进行治疗。
除此之外，建议在日常生活中，患者要注意饮食均衡，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
