大人喉咙痛一般是可以吃绿豆沙的，但要注意适量。
绿豆沙是一种比较常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维等营养成分。如果患者出现咽喉疼痛的情况，并没有伴随其他不适症状，可以适当吃一些绿豆沙进行缓解，能够补充身体所需要的营养物质，而且也不会加重病情。但由于绿豆沙属于寒凉的食物，如果大量食用可能会刺激胃肠道，从而引起腹胀、腹泻等症状，因此要避免过量食用。另外，在日常生活中还要注意饮食清淡，尽量以流质或半流质的食物为主，比如小米粥、南瓜粥、鸡蛋羹等，以免对咽喉部位造成刺激，导致病情进一步发展。
除此之外，建议患者在日常生活中需要注意多休息，保证足够的睡眠时间，避免熬夜。同时，还需要保持良好的心态，避免情绪过于激动或紧张。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
