青少年适当补充一些铁元素对身体有好处，如预防缺铁性贫血、促进生长发育等。但如果过量摄入则可能会导致不良反应发生。
1.预防缺铁性贫血：如果青少年长期存在偏食、挑食的情况，则有可能会导致体内缺乏铁元素，从而引起缺铁性贫血的发生。因此平时可以适当吃些含铁丰富的食物进行改善，比如动物肝脏、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养物质，并且还具有辅助补血的作用，对于预防缺铁性贫血有一定的帮助。
2.促进生长发育：铁元素是人体不可缺少的一种微量元素，在骨骼和结缔组织中含量较多，如果体内严重缺乏铁元素，则会影响身体的正常生长发育。此时也可以遵医嘱服用葡萄糖酸亚铁口服溶液、琥珀酸亚铁片等药物治疗。
3.增强体质：铁元素还可以参与氧气运输以及细胞代谢，适当的进食富含铁的食物后，能够为机体提供充足的能量，使青少年处于比较好的状态，有利于身体健康。
4.其他好处：此外，铁元素还可以维持正常的免疫功能，如果体内铁元素不足，则容易诱发抵抗力下降等情况出现。
虽然青少年适量食用上述食物对身体有诸多益处，但是不建议一次性吃得过多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
