咽喉炎喝陈皮水一般是有用的，但只能起到辅助作用，不能达到治疗的效果。
陈皮是一种常见的中药材，味苦、辛，性温，归脾、肺、胃经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效，在临床上主要用于治疗脾胃气滞证、呕吐、呃逆、湿痰、寒痰咳嗽、胸痹等病症。咽喉炎在中医里属于喉痹的范畴，患者可以适当喝陈皮水，可以起到辅助治疗的作用。但陈皮水不能达到治疗疾病的效果，患者还需要遵医嘱使用药物进行治疗。患者可以在医生指导下使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等含漱，缓解咽喉不适的症状。也可以遵医嘱使用清喉利咽颗粒、金嗓子喉片等中成药进行治疗。
建议患者在日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒等，以免加重病情。平时可以适当进食富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、苹果等，可以补充身体所需要的营养物质。同时患者还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，可以增强自身体质，有利于疾病的康复。
