做了喉镜后几天可以吃菜吃饭，需要根据具体的情况来判断。如果只是单纯进行喉镜检查，一般不需要禁食，可以随时吃菜吃饭。如果进行活检，可能需要禁食2-3天。
1、单纯进行喉镜检查
做喉镜检查时，患者需要使用麻醉药物，在检查结束后，麻醉药物的药效一般会持续一段时间，如果患者没有出现明显的不适症状，一般不需要禁食，随时可以吃菜吃饭。
2、进行活检
如果患者在进行喉镜检查时，发现咽喉部位有异常增生的组织，可能需要取部分组织进行活检，一般需要禁食2-3天。因为在取活检时，可能会对咽喉部位造成一定的损伤，如果过早吃饭，可能会影响创口的愈合，还可能会导致创口出现感染的情况。
建议患者在做完喉镜检查后，可以适当喝些温水，缓解不适症状。同时，在饮食上尽量以清淡易消化的食物为主，如小米粥、南瓜粥等，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免影响身体恢复。
