如果患者吃了少量没有成熟的青橘子，并且自身对食物不耐受，则可能会出现腹痛、腹泻等症状。但如果适量食用并不存在过敏的情况时是可以吃的。
1.不可以吃：由于未完全成熟的青橘子中含有较多的鞣酸，此时是不能直接食用的，否则会与口腔黏膜以及胃肠道中的蛋白质发生反应，从而形成一种难以消化的沉淀物，导致患者出现腹胀、食欲减退等不适症状。另外对于本身存在胃肠功能紊乱的人群也不建议过多摄入，以免加重病情。
2.可以吃：若只是偶尔进食一次，而且个人体质比较好，一般不会产生不良影响。但是需要注意避免过量食用，因为青橘子里含有大量果酸和膳食纤维，吃得太多容易刺激肠胃，引起恶心呕吐、腹部疼痛及腹泻等情况。
日常生活中要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，同时还要注意多休息，保证足够的睡眠时间，不要长时间熬夜。若期间出现了其他明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
