土耳其杏干具有补充营养、润肠通便、辅助改善便秘、补充能量、辅助改善贫血的功效，但是食物不能代替药物作用。
1、补充营养
土耳其杏干中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体提供所需要的营养，有利于身体健康。
2、润肠通便
土耳其杏干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，适当食用可以改善大便干结的情况。
3、辅助改善便秘
由于土耳其杏干中含有的膳食纤维比较丰富，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于大便的排出，在一定程度上还可以辅助改善便秘的情况。
4、补充能量
土耳其杏干中含有丰富的碳水化合物，适当食用可以为人体提供所需要的能量，有利于维持机体正常的生理活动。
5、辅助改善贫血
土耳其杏干中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的重要原料，适当食用土耳其杏干可以辅助改善缺铁性贫血的症状。
在日常生活中，建议患者注意适量食用土耳其杏干，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
