糖尿病患者血糖31mmol/L比较严重，已达到糖尿病酮症酸中毒的诊断标准。
糖尿病酮症酸中毒是糖尿病的急性并发症，是以高血糖、酮症、酸中毒为主要表现的综合征，是胰岛素相对或绝对缺乏，以及升糖激素不适当升高引起的。糖尿病患者血糖控制不佳时，可出现多饮、多食、多尿、体重下降等症状，严重者可出现昏迷。糖尿病酮症酸中毒患者血糖一般大于13.9mmol/L，血浆渗透压大于320mmol/L，尿糖通常(+)到(+++)之间。所以，血糖31mmol/L比较严重，可能会出现糖尿病酮症酸中毒，需要立即就医治疗。
糖尿病患者应及时就医，在医生的指导下使用胰岛素进行治疗，如甘精胰岛素、门冬胰岛素等。同时还需要遵医嘱使用氯化钾、碳酸氢钠等药物进行治疗。日常生活中患者要注意监测血糖，避免食用含糖量高的食物，如巧克力、奶油蛋糕等。
