B12一般是指维生素B12。通常情况下,含有较多的维生素B12的蔬菜有菠菜、生菜等。
富含维生素B12的蔬菜有很多,如菠菜、生菜、油麦菜、西兰花以及芦笋等,其中每100g菠菜中含有约36μg的维生素B12,而每100g生菜中则含有约47μg的维生素B12。此外,卷心菜、蘑菇、洋葱等蔬菜也含有一定量的维生素B12,患者可以适量食用。
如果身体缺乏维生素B12可能会导致厌食症、巨幼红细胞贫血等情况发生,此时可以在医生指导下使用琥珀酸亚铁片、叶酸片等药物进行补充治疗。同时还可以适当进食一些维生素B12含量高的食物,比如动物肝脏、蛋类等,也可以辅助改善病情。
在日常生活中要注意饮食均衡摄入,避免过度挑食和偏食,以免出现营养不良的情况。若期间出现明显不适症状时,则需要及时就医诊治,以免延误病情。