通常情况下，15岁的孩子如果体重超过标准体重的20%，就属于肥胖。
一般可以根据体重指数来判断肥胖程度，体重指数的计算公式为体重除以身高的平方，计算出来的数值如果在24以内，则属于正常的体重，如果在24-27.9内，则属于超重，如果在27.9以上，则属于肥胖。如果孩子的体重超过标准体重的20%，则属于肥胖。
肥胖可能是饮食不当、缺乏运动、遗传等原因导致的，可能会引起高脂血症、高血压、糖尿病等疾病。建议家长及时带孩子去医院就诊，并在医生的指导下进行针对性治疗。建议孩子在日常生活中要注意饮食清淡，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免吃高脂肪、高热量的食物，如炸鸡、蛋糕等。同时孩子还可以适当进行运动，如慢跑、游泳等，有助于促进机体的新陈代谢，改善肥胖的情况。
另外，如果出现肥胖的情况，建议孩子在日常生活中要注意保持良好的生活习惯，避免熬夜，保持充足的睡眠。同时，孩子还可以适当进行体育锻炼，如游泳、跳绳等，有助于增强自身的抵抗力。
