肝火旺的患者一般可以吃西瓜、梨子、香蕉、葡萄、苹果等水果降火。
1.西瓜：西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经。具有清热利尿、解暑生津的功效，在一定程度上还可以起到辅助降火的作用。
2.梨子：梨子性凉，味甘、微酸，归肺、胃经。具有润燥、生津、清热化痰的功效，在一定程度上也可以达到降火的效果。
3.香蕉：香蕉属于一种比较常见的热带水果，其中含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质，适当食用以后能够补充身体所需的营养，并且还能够在一定程度上缓解便秘的情况。
4.葡萄：葡萄中含有丰富的氨基酸、果糖、有机酸等营养成分，适量食用后也能够为人体提供所需要的营养物质，同时还能在一定程度上改善肝火旺盛引起的目赤肿痛、视物昏花等症状。
5.苹果：苹果中富含膳食纤维、维生素C等多种营养成分，适当食用后能够促进胃肠蠕动，有助于食物消化与吸收，同时还能够有效预防和缓解便秘的症状。
需要注意的是，上述水果需控制进食量，不可过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。如果出现其他不适症状或症状持续不退，建议及时就医治疗。
