吃干食物发噎可能是正常现象，也可能是反流性食管炎、慢性咽炎、食管息肉、食管裂孔疝等疾病引起的，可根据病因选择合适的治疗方式。
1、正常现象
干食物比较干燥，如果吃得过快，可能会导致食物没有经过充分地咀嚼，就直接咽下，可能会出现上述情况。这是正常的生理现象，不用过于担心，也不需要特殊治疗，平时吃干食物时要细嚼慢咽。
2、反流性食管炎
反流性食管炎是因为胃内容物反流到食管内，导致食管黏膜受到损伤而引起的炎症，患者可能会出现反流、烧心、胸痛等症状，还可能会出现上述症状。患者可以在医生的指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑肠溶片等药物进行治疗，也可以通过腹腔镜胃底折叠术进行治疗。
3、慢性咽炎
慢性咽炎是因为咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织发生炎症病变而引起的，患者可能会出现咽部异物感、灼热感、干燥感等症状，还可能会出现上述症状。患者可以在医生的指导下使用复方硼砂溶液、呋喃西林溶液等药物进行治疗，也可以通过激光治疗、冷冻治疗等方式进行治疗。
4、食管息肉
食管息肉是指食管黏膜表面发生隆起性病变，可能是由于长期吸烟酗酒、食用过烫的食物等因素导致食管黏膜增生而引起的，患者可能会出现吞咽困难、呕吐等症状，还可能会出现上述症状。建议患者可以在医生的指导下通过内镜下息肉电切除术的方式进行治疗，也要注意避免吃辛辣刺激和过硬的食物。
5、食管裂孔疝
食管裂孔疝是指除食管以外的腹腔脏器、组织通过扩大的食管裂孔进入胸腔的现象，可能与食管发育不良、腹腔内压力增高等因素有关，患者可能会出现胸痛、嗳气等症状，还可能会出现上述症状。患者可以在医生的指导下使用兰索拉唑肠溶片、泮托拉唑钠肠溶片等药物进行治疗，也可以通过食管裂孔疝修补术进行治疗。
如果症状持续存在且有加重趋势，建议患者及时就医，查明具体原因后进行针对性治疗。在日常生活中，要注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激、油腻的食物，以免加重病情。
