水飞蓟宾一般吃多久停药一周可以，需要根据具体情况判断。
水飞蓟宾常用剂型为片剂、胶囊剂等。主要用于急慢性肝炎、脂肪肝的肝功能异常的恢复。一般情况下，服用水飞蓟宾后，患者可能会出现恶心、上腹不适、腹泻、皮疹等不良反应，如果患者症状较轻，一般不需要特殊处理，通常在停药后即可缓解。如果患者症状比较严重，则需要及时停药，并到医院咨询医生，在医生指导下更换其他药物进行治疗。
建议患者在医生指导下使用药物，避免自行用药，以免引起不良反应。另外，对于肝功能异常的患者，在服用水飞蓟宾时还需要注意避免与维生素C同时服用，以免导致出现不良反应，同时在饮食上还需注意避免食用辛辣刺激性食物，以免导致病情加重。
