一口中药一口水可能不会影响药效，也可能会影响药效。
1.不会影响药效：如果患者在喝中药的时候只是偶尔出现了一口中药一口水的情况，并且药物的性质比较温和，在经过冲泡以后没有发生变质，则一般不会对身体造成太大的影响。因为正常情况下，中药熬好后通常需要放置一段时间再喝，此时药物可能会与空气中的氧气接触，容易导致氧化，但是一口也不会产生过多的影响，因此不用过于担心。
2.可能会影响药效：但如果患者经常将中药和水一起喝，而且每次用药量比较大，则有可能会导致药液被稀释掉一部分，从而降低药物的效果，所以是不建议这样做的。建议患者严格按照医嘱进行服用，不可以自行加减剂量或者延长、缩短服药时间等，以免引起不良反应。
另外，部分中药成分较为复杂，若与其他药材同用时，可能会发生相互作用，进而影响到疾病的治疗效果，故不建议患者私自配伍使用。
