体内抗氧化作用的原理主要是通过清除自由基来达到保护细胞的作用。
人体内的自由基是一种没有电子的物质，具有高度不稳定性，在生理过程中会产生大量的自由基。这些自由基会攻击和破坏生物大分子、核酸以及蛋白质等重要成分，从而导致组织损伤和疾病的发生。而体内的抗氧化剂则可以通过多种途径来对抗自由基的危害，包括：1、直接与自由基反应，将其转化为无害的产物；2、抑制自由基的生成，例如通过控制氧化还原反应的速度来减少自由基的产生；3、促进身体自身的抗氧化防御机制，如增强免疫系统的功能，提高身体对自由基的抵抗能力。
总之，体内抗氧化作用是通过各种途径来保护身体免受自由基的侵害，维持身体健康的重要机制之一。
