咽喉发炎一般可以吃甲硝唑，但需要在医生指导下进行用药治疗，不可以自行用药，以免引起不良反应。
咽喉发炎可能是由于细菌感染、病毒感染等因素引起的咽喉黏膜、黏膜下组织以及淋巴组织的炎症性疾病。甲硝唑是一种抗厌氧菌药物，常用于治疗肠道和肠外阿米巴病、阴道滴虫病、小袋虫病和皮肤利什曼病、麦地那龙线虫感染等，还可用于治疗厌氧菌感染的治疗。如果患者是由于细菌感染引起的咽喉发炎，可以在医生指导下使用甲硝唑进行治疗，可以抑制细菌的脱氧核糖核酸的合成，从而使细菌死亡，达到治疗的效果。但如果患者是由于病毒感染引起的咽喉发炎，使用甲硝唑一般效果不佳。
此外，建议患者在使用甲硝唑治疗期间需要注意保持清淡饮食，避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免加重病情。同时，患者还需要注意保持良好的生活习惯，多喝水，避免熬夜，以免加重病情。
