为什么焦虑会长白头发的原因

许多人都会面临白头发的困扰，无论是少年白、年纪大、压力大、营养不均衡、孕妇营养不足或是罹患甲状腺或自体免疫疾病，种种原因皆有可能导致白发逐渐增多，头发停止长出黑发，或甚至出现掉发的问题。接下来将介绍帮助预防白发、重建黑发的3大营养素及推荐食物摄取来源。

一、白头发6大原因

头发变白的原因很多，而且往往并非由单一原因造成。先厘清原因，再从原因着手改善生活及饮食，是让头发变黑最有效且天然的方法。以下列出6大白发主因：

• 1、老化：年纪增加会造成，身体循环逐渐老化，弱化养分运输能力，导致黑色素细胞无法充分获得养分以产生黑色素，而相较于皮肤之中的黑色素，老化对毛囊的黑色素影响更大。同样是老化，毛囊黑色素细胞会渐渐全部停止运作，但皮肤的黑色素细胞却只会减少1 - 2成。
• 2、基因：基因遗传是造成白发出现的主因之一。通常在学生时期就有白头发的人，他们的父母或祖父母也高机率于年轻时出现白发。
• 3、饮食不均衡、营养不足：维生素B群（主要为B12）、蛋白质、铜、锌和铁是生成浓密黑发的关键营养素。营养不良的饮食习惯会使黑色素细胞与角质细胞缺少必需养份，进而长出白发。
• 4、用脑过度、压力过大：用脑过度会减缓头皮血液流动，让养分无法顺利抵达头发，进而使黑色素细胞、角质细胞无法获得充足养分。另外，长期压力过大也会导致交感神经过度活化，分泌去甲基肾上腺素（Noradrenaline，又称为正肾上腺素），抑制黑色素细胞的生成，使头皮长出白发。
• 5、抽烟：尼古丁会造成血管收缩，使血管流速变慢而影响养分输送，严重时更可能导致秃头。
• 6、疾病：甲状腺功能失调、白斑（又称作白癜风，一种色素疾病）、脑炎、肺结核皆有机率减少黑色素的生成，导致头皮长出白发。

二、白头发吃什么？

除了减少压力、戒烟、检查疾病之外，采行健康且均衡的饮食方式也有助您保有乌黑秀发。以下列出3大滋养头发的重要营养素：

1、蛋白质

毛发的主要成分为角质蛋白，其中含有大量硫胺基酸，甘胺酸，酪胺酸。因此除了平常需摄取足够的蛋白质之外，也建议摄取含硫的蛋白质食物，促进角质蛋白生成，例如：

• （1）鸡蛋
• （2）牛奶
• （3）豆类
• （4）肉类
• （5）鱼类

2、维生素

维生素在头发保健、预防白发上扮演着关键的角色，而其中又以维生素B群最为重要。维生素B12是制造红血球的重要营养素，长期缺乏维生素B12会容易出现白发，甚至掉发情形，而维生素B2不足则会导致贫血，使毛囊受损并长出白发；维生素B5 （泛酸） 亦具有头发保健的功能，可使白发与秃头的机率降低。

富含维生素B群的食物包括

• （1）乳制品
• （2）动物内脏
• （3）瘦肉
• （4）蛋
• （5）全谷杂粮类（燕麦、糙米）
• （6）坚果种子类（核桃、花生）
• （7）深绿色蔬菜（菠菜、莴苣）

此外也可多加摄取富含维生素C与维生素E的食物。维生素C、E具备抗氧化能力，促进代谢反应，减少人体自由基浓度。维生素C的来源主要为蔬菜水果，例如：

• （1）苹果
• （2）石榴
• （3）番茄
• （4）奇异果
• （5）芭乐

而维生素E则可由植物油，例如葵花油与胡麻油或坚果中摄取。

3、矿物质

不同的矿物质对于毛发生长的帮助不同，以下依各项矿物质介绍作用及推荐食物：

• （1）铜：帮助头皮长回白发最关键的成分。铜可提升人体对酪胺酸（Tyrosine）的吸收效率，进而产生毛发和皮肤颜色所需的黑色素。含铜食物有海产类（如牡蛎、龙虾）、坚果种子类（腰果、芝麻）、蔬菜类（干香菇、芥菜）。
• （2）铁：抗氧化，改善贫血。举凡动物内脏、肉类（尤其红肉）、蔬菜类（菠菜、羽衣甘蓝）皆含有丰富铁质。
• （3）锌：辅助蛋白质合成，并具抗氧化、强化免疫等益处，含锌食物如海产类中的牡蛎、蟹、贝类、坚果种子类（南瓜子、葵瓜子）及瘦肉。
• （4）碘：与毛发、皮肤、牙齿及指甲的保健相关，能协助白血球杀死细菌及病毒，碘摄取不足将提高甲状腺功能低下的风险。含碘食物包括海藻类（如海带、海苔）、海产类（鳕鱼、龙虾）等。
• （5）铬：参与核酸代谢及胺基酸合成蛋白质的过程。富含铬的食物有全谷杂粮类、蔬菜类（洋葱、绿花椰菜）、牛肉、动物肝脏及啤酒酵母。
• （6）锰：与蛋白质合成、代谢，与甲状腺及性腺分泌皆有关联，可从全谷杂粮类、豆类（鹰嘴豆、黄豆）、坚果种子类（松仁、榛果）以及蔬菜类（辣椒、姜）中摄取。

学生长白头发可能是由于遗传因素、精神压力过大、营养不良、白癜风、白化病等原因所引起的。

1、遗传因素

如果家族中父母或者其他直系亲属存在白头发的现象，可能会通过基因遗传的方式遗传给学生，从而导致学生出现长白头发的情况。如果学生身体没有其他异常的情况，一般不需要特殊治疗，建议患者在日常生活中可以适当吃一些黑芝麻、黑豆等食物，改善长白头发的情况。

2、精神压力过大

如果学生平时学业压力过大，精神长时间处于紧张、焦虑的状态，可能会影响到头皮的血液循环，导致黑色素细胞分泌减少，从而出现长白头发的情况。建议患者适当放松心情，可以通过适当运动、与他人沟通等方式排解压力，缓解不适症状。

3、营养不良

如果学生平时存在偏食、挑食的不良饮食习惯，可能会导致机体营养不良，使体内缺乏维生素或者微量元素，导致头发无法吸收足够的营养，从而出现长白头发的情况。建议患者在日常生活中需要注意保持营养均衡，可以适当食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、香蕉等，同时还可以适当进食富含蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋等。

4、白癜风

白癜风是一种比较常见的后天色素性皮肤病，可能与自身免疫系统疾病、遗传等因素有关，患者可能会出现局部白斑、白发等症状。建议患者可以在医生指导下使用他克莫司软膏、糠酸莫米松乳膏等涂抹患处进行治疗。必要时，患者也可以通过光疗的方式进行治疗。

5、白化病

白化病主要是由于遗传导致黑色素细胞发育异常所引起的，患者会出现毛发、皮肤白皙等症状。建议患者可以在医生指导下使用光敏药物进行治疗，如盐酸司维拉姆、阿法拉辛等。同时，患者也可以通过激光治疗、紫外线治疗等方式进行物理治疗。

在日常生活中，患者要注意保持规律的作息，保证充足的睡眠，避免熬夜。同时要避免吃辛辣油腻的食物，可以多吃一些富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、西红柿等，有利于补充机体所需要的营养物质;还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、打太极拳等，有利于提高机体的免疫力。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

12岁长白头发可能是由于遗传因素、营养不良、精神因素、白癜风、白化病等原因引起的，需要根据不同原因采取对应处理。

1、遗传因素

如果父母存在有白头发的情况，可能会导致孩子受到遗传因素的影响，从而出现12岁长白头发的情况。一般不需要特殊处理，可以多吃些黑芝麻、黑豆等食物，为身体补充营养。

2、营养不良

如果平时摄入的营养元素不足，会导致身体缺乏微量元素，从而出现头发发白、皮肤干燥等症状。可以通过调整饮食的方式改善，多吃些含微量元素的食物，比如黑芝麻、黑豆等。

3、精神因素

如果长期处于精神过度紧张、焦虑的状态下，可能会导致内分泌失调，从而出现长白头发的情况。可以通过调整作息的方式改善，平时要保持轻松愉悦的心情，避免精神过度紧张。

4、白癜风

如果受到家族遗传因素影响，导致黑色素细胞被破坏，诱发白癜风，便会出现上述现象。患者可以遵医嘱使用他克莫司软膏、吡美莫司乳膏等药物进行治疗，同时还可以通过光疗的方式治疗。

5、白化病

白化病主要是由于基因突变导致黑色素生成异常所引起的，患者会出现头发发白、皮肤发白等症状。患者可以遵医嘱使用吡美莫司乳膏、他卡西醇软膏等药物进行治疗，也可以通过人工紫外线照射的方式治疗。

在日常生活中，患者要注意休息，避免熬夜，同时还需注意饮食健康，多吃富含维生素以及蛋白质的食物，如西红柿、鸡蛋等，有利于补充身体所需营养，从而增强抵抗力，有助于缓解病情。