肾移植术后血红蛋白降低，可以吃动物肝脏、菠菜、红枣等食物进行调理。必要时也可以遵医嘱服用药物治疗。
1.动物肝脏：如果患者在做完手术以后不注意饮食健康，经常吃油脂含量偏高的食物或辛辣刺激性的食物，可能会导致体内营养不良，从而出现贫血的情况。此时可以适当吃猪肝、鸡肝等动物肝脏进行改善，因为其中含有丰富的铁元素以及蛋白质，吃了以后能够补充身体所需的营养，并且对病情的恢复有一定的帮助作用。
2.菠菜：属于一种比较常见的蔬菜，里面含有大量的维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分，而且里面的含铁量比较高，在一定程度上还可以达到补血的效果，对于术后的患者来说是很好的选择。
3.红枣：具有养胃健脾的功效，也具有补中益气的作用，在一定程度上还具有补气血的功效，所以当患者出现了上述症状以后，可以适当吃红枣进行缓解。
4.药物：如果通过食疗的方法得不到有效的改善，建议患者及时到正规医院就诊，可以在医生指导下使用复方硫酸亚铁叶酸片、琥珀酸亚铁颗粒等药物进行治疗，能够起到辅助补血的作用。
5.其他方面：同时还要养成良好的作息习惯，保证充足的睡眠时间，避免长期熬夜，以免加重病情。
除此之外，日常生活中要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，比如小米粥、南瓜粥等。若期间出现明显不适，还需及时就医诊治，以免延误病情。
