胃不吸收维生素B12可以通过调整饮食、服用药物、输血治疗、手术治疗、中医治疗等方式进行改善。
1、调整饮食
胃不吸收维生素B12可能是由于长期挑食、偏食等原因导致，由于维生素B12摄入不足，会导致胃肠道吸收障碍，从而出现维生素B12缺乏的情况。患者可以通过调整饮食进行改善，建议患者可以适当进食富含维生素B12的食物，如猪肝、鸡肝、牛奶等。同时，患者也可以适当进食富含维生素C的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、猕猴桃等，也可以促进维生素B12的吸收。
2、服用药物
如果调整饮食效果不佳，患者可以在医生指导下服用药物进行治疗，如维生素B12片、维生素B12溶液等。维生素B12片可以促进人体内的甲基转换为四氢叶酸，有助于改善维生素B12缺乏的情况。维生素B12溶液可以补充人体所需要的维生素B12，还可以促进红细胞的发育和成熟，有助于改善维生素B12缺乏引起的巨幼细胞性贫血。
3、输血治疗
如果患者症状比较严重，出现严重的贫血，通过上述治疗无法改善时，需要及时就医，在医生指导下进行输血治疗。
4、手术治疗
如果患者出现胃肠道肿瘤，可能会导致胃肠道吸收维生素B12的能力下降，从而引起维生素B12缺乏的情况。建议患者可以通过手术的方式进行治疗，切除肿瘤，如内镜下黏膜切除术、内镜黏膜下剥离术等。同时，患者也可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力，改善维生素B12缺乏的情况。
5、中医治疗
患者可遵医嘱服用四君子汤、四物汤等中药方剂进行改善，也可以通过针灸、按摩等方式进行缓解。
如果患者出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
