开眼角一般情况下是能吃胶原蛋白肽的，但是要适量。
开眼角是指通过手术或者其他方式来改变眼角的形态，通常是在眼睛的内侧做切口，然后将眼角的内侧与外侧进行对合，能够使眼睛显得更大，从而改善眼部的外观。胶原蛋白肽是从猪脑提取的一种物质，含有胶原蛋白的成分，胶原蛋白肽里面含有的营养成分比较丰富，适当吃胶原蛋白肽能够补充皮肤所需要的营养，增加皮肤的弹性，有利于改善眼角的外观，所以开眼角一般情况下是可以吃胶原蛋白肽的。
但是，患者在吃胶原蛋白肽时要注意适量，不要多吃，以免加重胃肠道的负担，出现消化不良、腹胀等症状，不利于身体健康。在日常生活中也要多吃一些新鲜的水果蔬菜，少吃辛辣刺激油腻的食物，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯。
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