黄油具有增加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效。通常黄油是把牛奶中的稀奶油和脱脂乳进行分离后，稀奶油经过搅拌而成。一般黄油从制作工艺上，能够分为生黄油、超细黄油、细脂黄油。在口味上，还能够分为原味、半盐和加盐的黄油。黄油与奶酪的最大区别是在成分上，其中黄油的脂肪含量比较高。
39问医生
黄油的功效与作用
王炳乾
精神心理科
主治医师
十堰市中医医院
三级甲等
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66
2021-08-02
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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