牙周刮治一般需要2小时后才能吃饭，具体时间需要根据患者的个人情况来决定。
牙周刮治是用比较精细的龈下刮治器，将牙根表面的牙结石、牙菌斑等清除干净，主要用于治疗牙周炎、牙龈炎等疾病。牙周刮治后，患者可能会出现局部疼痛、出血等症状，如果患者过早吃饭，可能会导致食物残渣进入创面，容易引起感染，不利于创面的愈合。一般情况下，患者需要在牙周刮治2小时后才能吃饭，如果患者牙周刮治后，创面比较大，可能需要4小时后才能吃饭。
建议患者在牙周刮治后，需要注意口腔卫生，以免引起感染的情况。同时，患者在饮食上还需要避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物，以免对创面造成刺激，不利于创面愈合。另外，患者在洗牙后还需要注意避免食用过冷、过热的食物，以免刺激牙齿，引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
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