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胃部esd手术后最佳饮食适合吃什么水果和蔬菜

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胃部内镜术后饮食宜选软烂、低纤维、少刺激的水果蔬菜。水果可选去皮苹果泥、熟透香蕉、木瓜；蔬菜宜选南瓜、胡萝卜、冬瓜，蒸煮至软烂。这类食物易消化，对胃黏膜刺激小，但个体耐受存在差异，需根据恢复情况调整。初期可少量尝试，观察有无腹胀等不适，再逐步增加种类。恢复期保持少食多餐、细嚼慢咽，有助于胃肠功能平稳过渡。