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有炎症不能吃鸡蛋吗
李征
副主任医师
三甲
天津市第一中心医院
营养科
有炎症时应避免食用鸡蛋。这是因为鸡蛋中含有较高的蛋白质 ，而炎症状态下，人体的免疫系统处于高度活跃状态，会释放大量的炎症因子。此时，摄入过多的蛋白质会增加肝脏的负担。加重炎症反应。此外，鸡蛋中的胆固醇也可能对炎症的控制产生不利影响。因此，在炎症期间，适量控制鸡蛋的摄入量，有助于减轻炎症反应，促进身体的恢复。
2022-04-22 17:25 举报