人中缩短术后一般需要忌口1-3个月的时间，但具体的时间需要根据个人的恢复情况进行判断，不能一概而论。
人中缩短术是一种整形手术，主要是通过切除部分人中部位的皮肤，从而达到改善人中的效果。而在手术后，由于局部的组织受到损伤，可能会出现肿胀、疼痛等症状。如果自身体质比较好，而且术后护理比较得当，没有出现感染的情况，一般在1个月左右的时间就能够恢复。但如果自身体质比较虚弱，而且术后护理不当，出现了局部感染的情况，可能恢复的时间会相对延长，一般需要3个月左右的时间。
另外，在恢复期间患者还要注意合理饮食，尽量以清淡易消化的食物为主，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、黄瓜、西红柿等，能够补充身体所需要的营养成分，有利于身体的恢复。而且在恢复期间患者还要注意多休息，避免过度劳累，以免影响到伤口的愈合。
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