39问医生

血糖高可以吃香椿吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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血糖高的患者一般可以吃香椿 。因为香椿属于营养丰富的蔬菜,它含有丰富的蛋白质和维生素,还含有多种矿物质,比如钾、钠、磷、钙等,适当食用可以起到健脾开胃的作用,对血糖没有不良的影响。血糖高的患者食用香椿,不会导致血糖升高,而且还能给患者的身体提供多种营养成分,对身体健康有一定的好处。
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2021-05-25 浏览100
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