血清胰岛素在空腹状态下升高,通常是因为胰岛素瘤、胰岛细胞瘤等疾病所致。β细胞的功能主要是分泌胰岛素,因此如果患者患有β细胞瘤,可能会导致血液当中胰岛素水平出现升高,容易导致出现低血糖。患者在发作时会出现明显饥饿感,造成全身软弱无力,同时可能会出现心慌、偏瘫等情况。患者需要及时去医院内分泌科就诊,明确病因后进行对症治疗,从而缓解上述症状。