39问医生

南瓜外皮有黑色斑点可以吃吗

杨猛 皮肤科 副主任医师
南宁市第二人民医院 三级甲等
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南瓜外皮有黑色斑点不可以吃 。南瓜长黑斑一般是由腐败菌或霉菌引起，人食用后肯定会对身体造成伤害，对霉变变质的食物尽量不要食用，有些霉菌有很强的致癌作用如黄曲霉菌毒素等。成熟南瓜有一股独特的清香味，选购时，清香味道越浓烈越好，建议选择外形整齐光滑，没有虫蛀和斑点，颜色深沉的南瓜。
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2022-08-30 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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