39问医生

蚕豆病可以吃豆瓣酱做的菜吗

潘琳莉 血液肿瘤科 副主任医师
聊城市第二人民医院 三级甲等
咨询
蚕豆病患者可以适量食用豆瓣酱 。豆瓣酱是由蚕豆、辣椒等原料制成，虽然其中可能含有蚕豆成分，但经过加工处理后，蚕豆中的致病物质已被破坏，因此蚕豆病患者可以适量食用豆瓣酱，不会对病情产生不良影响。但需要注意的是，豆瓣酱通常较为辛辣，过量食用可能会刺激胃肠道，引起不适，因此在食用时应适量控制。
66
2021-06-11 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

刘尚勤 主任医师
武汉大学中南医院 三甲
蚕豆病完全不能吃豆瓣酱吗
蚕豆病患者必须严格避免食用豆瓣酱。 蚕豆病是一种因基因缺陷导致的溶血性疾病，当患者接触蚕豆及其制
郑永江 副主任医师
中山大学附属第三医院 三甲
有蚕豆病的可以吃豆瓣酱吗
有蚕豆病的患者应谨慎食用豆瓣酱，因为豆瓣酱中可能含有蚕豆成分，可能导致溶血反应。蚕豆病是由于葡萄糖
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
宝宝有蚕豆病吃了豆瓣酱怎么办
宝宝有蚕豆病吃了豆瓣酱可以采取补液、纠正贫血、降低溶血、预防感染、皮肤护理等治疗措施。如果症状加重
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
蚕豆病豆瓣酱炒菜可以吃吗
蚕豆病患者不能吃豆瓣酱炒菜。 蚕豆病患者体内缺乏G6PD，而豆瓣酱中的蚕豆会与G6PD发生反应，导
于晨光 主治医师
哈尔滨市中医院 三甲
蚕豆病能吃豆瓣酱吗
蚕豆病不能吃豆瓣酱 。蚕豆病患者禁止食用新鲜的蚕豆或者蚕豆制品。蚕豆病患者禁止食用薄荷、维生素C、
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
蚕豆病不小心吃豆瓣酱？
蚕豆病患者误食豆瓣酱可能导致溶血反应。 蚕豆病与G6PD基因突变有关，使红细胞无法正常代谢，使其对
杨雪飞 主治医师
安阳市中医院 三甲
宝宝有蚕豆病，今天不小心吃了放豆瓣酱的
你好，根据你的描述，放豆瓣酱的粉含豆量很少，经过妈妈的代谢，宝宝几乎摄取不到。有蚕豆病饮食忌口就可
刘华 副主任医师
西安交通大学第一附属医院 三甲
蚕豆病完全不能吃豆瓣酱吗
蚕豆病患者通常是不建议吃豆瓣酱的，但并非绝对完全不能吃。豆瓣酱一般是以蚕豆为主要原料制作而成的，虽
江千里 副主任医师
南方医科大学南方医院 三甲
蚕豆病完全不能吃豆瓣酱吗
蚕豆病是完全不能吃豆瓣酱的。 患有蚕豆病的个体进食蚕豆、蚕豆制品、接触蚕豆花粉、某些药物，或乳母进
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
蚕豆病吃了豆瓣酱会怎么样
蚕豆病患者食用豆瓣酱可能导致溶血性贫血、黄疸、发热、恶心呕吐和疲劳无力等风险反应。 1.溶血性贫血
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
蚕豆病可以吃豆瓣酱吗
蚕豆病患者不可以吃豆瓣酱。 因为豆瓣酱是由蚕豆为主要原料发酵而成的一种调味品，含有蚕豆成分，所以不
赵英帅 主治医师
河南省人民医院 三甲
宝宝有蚕豆病吃了豆瓣酱怎么办
宝宝有蚕豆病吃了豆瓣酱可以采取补液、纠正贫血、降低溶血、预防感染、皮肤护理等治疗措施。如果症状加重
尹婉宜 副主任医师
河北医科大学第一医院 三甲
蚕豆病妈妈能吃豆瓣酱吗
宝宝患有蚕豆病，喂养时应避免母亲食用豆瓣酱。 母亲食用豆瓣酱可能会导致宝宝发生急性溶血性贫血。若母
杨书文 主任医师
北京医院 三甲
蚕豆病不小心吃豆瓣酱？
蚕豆病的患者不小心吃到豆瓣酱大多无需进行特殊处理。 豆瓣酱的主要原料为黄豆、辣椒、香油等，而蚕豆病
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
长期用豆瓣酱炒菜的危害有哪些
长期用豆瓣酱炒菜，可能会导致肥胖、营养不良、胃肠不适、痛风、肾脏损伤等危害。1、肥胖豆瓣酱是一种调
蒋雨彤 副主任医师
中山大学附属第三医院 三甲
尿酸高可以吃豆瓣酱吗
尿酸高一般不可以吃豆瓣酱，以免加重病情。尿酸高可能是由于经常吃高嘌呤食物引起的，一般会出现关节疼痛
王炳乾 主治医师
十堰市中医医院 三甲
糖尿病，尿酸高，能吃豆瓣酱做的菜或者蘸着
你好，非常高兴能为你答疑解惑。病情分析：糖尿病患者可以吃豆瓣酱做的菜或者蘸着豆瓣酱吃。尿酸高豆制品
柯怀 副主任医师
阳新县人民医院
怀孕能吃豆瓣酱吗
怀孕期间可以适量吃豆瓣酱。 豆瓣酱是由黄豆、辣椒等食材发酵而成的一种调味品，含有丰富的维生素B12
陈慧敏 主任医师
广州市妇女儿童医疗中心 三甲
欣和豆瓣酱和黄豆酱的区别
欣和豆瓣酱的区别在于形状不同、用途不同、营养价值不同、成分不同、味道不同等。1、形状不同欣和豆瓣酱
相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
查看更多
首页 > 营养科 > 豆瓣酱

39健康网合作导航

Copyright © 2000-2025 39.net