轻度脂肪肝患者应避免食用猪油 。
猪油属于动物性脂肪，其主要成分为饱和脂肪酸，长期摄入可能导致血脂升高，加重肝脏负担，进一步恶化脂肪肝。此外，猪油中的胆固醇也可能对肝脏产生不良影响。因此，为了控制脂肪肝的发展，患者应减少猪油和其他高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入，保持健康的饮食习惯。
猪油属于动物性脂肪，其主要成分为饱和脂肪酸，长期摄入可能导致血脂升高，加重肝脏负担，进一步恶化脂肪肝。此外，猪油中的胆固醇也可能对肝脏产生不良影响。因此，为了控制脂肪肝的发展，患者应减少猪油和其他高脂肪食物的摄入，增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入，保持健康的饮食习惯。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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